Завантаження ...

Готуємо курячі крильця в медово-соєвому соусі

Готуємо курячі крильця в медово-соєвому соусі фото

Найсмачніші курячі крильця сподобаються і дорослим, і дітям.

Інгредієнти:

Курячі крильця (близько 8-10 крилець) - 900 г
Соєвий соус – 2-3 ст.л.
Мед – 1 ст.л.
Кетчуп або томатна паста – 2-3 ст.л.
Соняшникова олія – 1 ст.л.
Спеції (чорний та/або червоний перець, паприка, можна додати щіпку прованських трав, кунжут) – 0,5-1 ч.л.

Покроковий рецепт:

Для початку курячі крильця нам необхідно добре помити, видалити крайні фаланги та просушити паперовим рушником.

Тепер приступаємо до соусу. Беремо відповідну каструльку або миску, щоб потім у неї помістилися наші курячі крильця. Наливаємо в миску одну столову ложку соняшникової олії, дві столові ложки кетчупу або томатної пасти, дві столові ложки соєвого соусу і одну ложку меду. Мед необхідно попередньо розм'якшити на водяній бані. Додаємо спеції до смаку.

Змішуємо всі інгредієнти, викладаємо в маринад, що вийшов, курячі крильця і ще раз все добре перемішаємо, відправляємо в холодне місце на 15-20 хвилин.

Поки маринуються крильця, розігріваємо духовку до 180 градусів. Духовка нагрілася, настав час приступати до запікання. Для цього беремо лист і застилаємо його дно алюмінієвою фольгою, викладаємо замариновані крильця (зверху можна полити залишками маринаду).

Відправляємо до духовки на 40-50 хвилин. За 5 хвилин до готовності вмикаємо в духовці верхній вогонь, щоб крильця зарум'янилися.

Смачного!

Приєднуйтесь до наших сторінок в соцмережах і слідкуйте за головними подіями:
мрия