Всередині цих тістечок є секретний інгредієнт — відварна квасоля. Яка, до речі, дає приємний горіховий присмак. Квасолеві тістечка мають ніжну консистенцію та шоколадні нотки. Радимо тим, хто рахує калорії, звернути увагу на цей оригінальний рецепт.
Для приготування смаколика потрібно:
- Квасоля 300 шт.
- Горіхи 150 г
- Шоколад 100 г
- Фініки 100 г
- Курага 100 г
- Пудра цукрова 100 г
- Какао-порошок 4 ст. л.
- Цукор ванільний 10 г
Приготування:
Промиту і замочену квасолю зваріть до готовності (приблизно 50 хвилин). Охолодіть.
Помийте курагу і фініки, видаліть кісточки. Пропустіть через м’ясорубку квасолю, сухофрукти та горіхи. Ретельно перемішайте.
Розтопіть шоколад і додайте у масу разом з 2 ст. л. какао, цукровою пудрою і ванільним цукром. Добре вимішайте. Із маси зробіть кульки або ковбаски. Половину з них обкачайте в порошку какао, а половину — в цукровій пудрі.Поставте квасолеві тістечка у холодильник на 1-2 години, а потім подавайте до столу.
Смачного!
