Завантаження ...

Незвичайний, дуже смачний десерт з кефіру

Незвичайний, дуже смачний десерт з кефіру фото

Якщо вам не подобається кефір, то зробивши та скоштувавши цей десерт, ви поміняєте свою думку. В поєднанні з какако, він нагадає ескімо. Він сподобається, як дорослим, так і малечі. Ніжний, легкий і повітряний десерт подарує море задоволення і заряд позитиву на місяць вперед.

Для приготування кефірного десерту візьміть такі продукти:

  • звісно, знадобиться кефір самий жирний, який знайдете – 800 г;
  • 1 склянка цукру;
  • 2 ст. л. какао;
  • 25 г желатину;
  • 50 мл води.

Як приготувати незвичайний кефірний десерт з какао

У кефір всипаємо цукор і збиваємо за допомогою міксера пару хвилин.

Желатин заливаємо водою і залишаємо для розбухання. Після трохи нагріваємо на вогні, щоб його розтопити.

Рідкий желатин поступово переливаємо в збитий кефір, при цьому все збиваємо.

Кефірний крем ділимо на дві половини, в одну з них всипаємо какао і ретельно розмішуємо.

Приступаємо до формування десерту. Для цього знадобляться креманки.

Наповнюємо ємності двома столовими ложками білого кефіру крему, а після однією столовою ложкою шоколадного. І так чергуємо.

На поверхні за допомогою зубочистки малюємо візерунок. Прокреслючи від краю до центру.

Поміщаємо десерт в холодильник і дістаємо після того, як застигне.

Джерело: skarbnychka-retseptiv.com.ua

Приєднуйтесь до наших сторінок в соцмережах і слідкуйте за головними подіями:
мрия